Elizabeth II débarque à l'Elysée : un dîner royal déjà sur le feu

Jeudi 5 Juin 2014

La reine d'Angleterre est attendue en France jeudi 5 juin à l'occasion du 70ème anniversaire du Débarquement. L'Elysée lui a, évidemment, réservé un accueil royal. Avec notamment une attention toute particulière pour le dîner d'Etat de vendredi soir.
L'Elysée se plie en quatre pour Elizabeth II. Une autre formulation ne pourrait mieux décrire les efforts du palais pour satisfaire les moindres attentes de la reine d'Angleterre. Pour sa cinquième venue en France, à l'occasion du 70ème anniversaire du Débarquement, la monarque - connue pour être très francophile - sera ‘chouchoutée' par ses hôtes. Et cela commence par un dîner aux petits oignons.

Le Parisien dans son édition du jeudi 5 juin révèle ainsi qu'une de ses équipes a suivi les préparations du dîner d'Etat qui aura lieu vendredi à l'Elysée. Dès le début, les plats à l'ail typiquement français comme les cuisses de grenouille ont été écartés. Et pas non plus de viande de cheval. La monarque est en effet une grande fan d'équitation. D'ailleurs à 80 ans, elle monte toujours à cheval régulièrement.

Classique mais pas trop

Si officiellement le menu servi à Elizabeth II lors de ce dîner d'Etat reste secret, le Parisien se risque à quelques hypothèses : foie gras en entrée (six kilos préparés en terrine ont été achetés à Rungis), agneau de Sisteron aux petits légumes en plat principal, un plateau de cinq fromages (roquefort, camembert, comté, reblochon etvalençay) et un dessert dont seul la ‘thématique' a été évoquée : "Sensation d'été". Côté boisson, pas de risque. La sommelière de l'Elysée, Virginie Routis, qui a passé trois ans à exercer en Angleterre, a prévu un bordeaux rouge, du champagne et un sauterne blanc. L'époux de la reine, le prince Philip, aura pour sa part droit à un petit traitement de faveur : de la bière anglaise en lieu et place du champagne.

Plus de 200 invités : Carole Bouquet, Jane Birkin... et Arsène Wenger

Outre la reine Elizabeth II, star incontestée de ce dîner d'Etat, l'Elysée accueillera au total 220 convives pour l'occasion. Tous ne sont d'ailleurs pas issus de la classe politique française ou de la diplomatie mondiale. Plusieurs personnalités du monde artistique devraient également être présentes à commencer par Carole Bouquet, Charlotte Gainsbourg et Jane Birkin, la plus française des artistes britanniques. Le monde du sport sera également représenté par l'ancienne tenniswoman Marion Bartoli (vainqueur du tournoi de Wimbledon en 2013) et par Arsène Wenger, manager du club de foot anglais d'Arsenal.
Adama Cisse